1 Bisquitboden (Fertigprodukt)

6 Äpfel

1/8 l Orangensaft

2  Pk. Vanillepuddingpulver

150 g Zucker

Saft v. 1 Zitrone

2 B. Sahne

3 Pk. Sahnesteif

2 TL Vanillezucker

Schokostreusel

Bisquitboden mit einem Tortenrand umstellen.

1 Pk. Sahnesteif gegen Durchmatschen auf den Boden streuen.

Äpfel schälen und reiben. Orangensaft mit Zucker, Zitronensaft und Äpfeln kurz aufkochen lassen.

Puddingpulver mit 4 EL Wasser anrühren und in die Apfelmasse geben. Wieder kurz aufkochen lassen.Apfelmasse auf dem Boden verteilen. Kaltstellen.

Kurz vor dem Servieren Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen.

Auf dem Kuchen verteilen. Mit Schokostreuseln garnieren.