Ruppenkamps Kekse |
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Zutaten: 1/2 Pfund Butter 1 Pfund Zucker 1 Pfund Mehl 1/2 Pfund ganze Mandeln mit Schale 1 Teel. Backpulver 2 Teel. Zimt 1/2 Teel. Nelken 2 Eier |
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Den Teig schnell kneten und die Mandeln unter den Teig kneten. Zu Rollen formen und über Nacht stehen lassen. Am besten in die Kühltruhe stellen. Dünne (!!!) Scheiben schneiden und bei Mittelhitze abbacken. |